+46 (0)44 – 24 36 00

Ålagille

Ålagille i friseboda


"Ett äkta ålagille kan endast upplevas i en ålabod utmed ålagilleskusten Åhus-Haväng, annars är det ett vanligt kalas med ål till"  
allt enligt ålakademien
Vi bröder är licencierade  ålafiskare och arrangerar Ålagille i vår ålabod i Friseboda. 
Ålagillesweekend varje lördag från 5 september till 7 november. Är ni minst 8 personer kan ni uppleva ett ålagille varje dag i veckan.
Ålagillesweekend ( läs mer under erbjudande) och se gärna YOU TUBE: Friseboda the movie

Så här går det till
Samling 18.30  Ålafiskarna Mats/max berättar både skrönor o sanningar om ålakusten
Därefter går vi in i den av stearinljus upplysta boden och sätter oss till bords, Ålafiskarens vals är alltid det som samlar oss.
Ålamenyn
Ålasoppa ( en gastronomisk överraskning) 
                      &
Luad ål med ost ( gastronomisk höjdpunkt)
                       &
Kokt ål med senapsås och ättika ( skåningarnas favorit)
                      &
Stekt ål med äpple och päregröt ( ålafiskarnas favorit)
                      &
Rööögaaad ål med äggröra   ( rökt av ålakungen Sven-Willhelm Nilsson)
                      &
Äpplakaka med vaniljsås ( serveras med Kaffet)

Allt sköljs ner med öl o vatten 
Traditionen bjuder att ni har med er egna alkoholhaltiga drycker
Om någon i sällskapet ( troligtvis inte skåning) inte äter ål, så får de också fem rätter, då blir det fisk o grönt.

Pris: Ålagillesweekend: Logi i dubbelrum,frukost,Ålagille med lättöl, vatten, skrönor, sånger och allt som hör till. 1495kr ink moms
Bokning före 30.6. 1295kr   
OBS: PÅ GRUND AV RÅDANDE OMSTÄNDIGHETER, HAR NI RÄTT ATT AVBOKA EN MÅNAD FÖRE GILLET OCH FÅ SAMTLIGA
INBETALNINGAR TILLBAKS.




 

Boka